コレクション: 鴨すき（河内鴨とクレソンのすき焼き）

この度は、藤乃おとりよせにご来店いただき誠にありがとうございます。

藤乃は2012年7月に大阪市福島区にオープンした河内鴨料理専門店です。河内松原市のツムラ本店より毎日河内鴨を仕入れ、鴨鍋や鴨すき、たたき、鴨せいろそばなどをお客様にご提供しております。

オンラインショップ藤乃おとりよせでは、「お店の味をそのままに」をコンセプトに、全国の食通の方々へ河内鴨料理をお届けしております。

「おいしかった。ありがとう。また来るね！」とおっしゃっていただけるよう今日も仕込みを続けます。

鴨すき「河内鴨のすき焼き」

関西では牛肉だけでなく、鴨肉のすき焼きもよく食べられています。大阪・福島「藤乃」より、関西風の鴨のすき焼きをお届けいたします。　

藤乃特製の割り下で河内鴨ロースを「焼き」と「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりいただきます。鴨肉は牛肉と比べあっさりしており、脂身は甘みがあり低カロリーです。また胃もたれの心配もありませんので、沢山召し上がっていただけるかと思います。

そして、お野菜はたっぷりのクレソンと玉ねぎ、鴨鍋でおなじみのごぼうとねぎ。シンプルにロースと厳選されたお野菜でお召し上がりください（鴨肉と野菜はカット済みです）。

〆のお蕎麦は冷たい出汁とたまごのつけ汁でご用意しております。

お店の味をそのまま、ご自宅へお届けします。春のお祝いやお中元、お歳暮、お誕生日祝いなど大切な方への贈り物としても、おすすめいたします。

商品ラインナップ

定番の鴨すき

・河内鴨とクレソンのすき焼き

季節の鴨すき

・河内鴨と松茸のすき焼き（～11月中旬ごろ）

※贈り物には「ふろしきギフト」をご利用ください。

商品の詳細は下記よりご確認下さいませ。