2024 春～初夏の鴨めし

河内鴨と蕎麦屋の出汁で炊き上げる本格的な炊き込みご飯「鴨めい」の素に春の鴨めし。今が旬の筍と生姜、油揚げ、そして河内鴨のもも肉と鴨脂で仕上げました。ほんのり薫る生姜と筍の食感、鴨肉のコクと旨みがおいしい春～初夏限定の鴨めしです。

5月中旬ごろまでの販売を予定しています。

【内容】
鴨肉、鴨脂、筍、油揚げ、生姜、出汁

※研いだお米に具材とお出汁を入れるだけで、お店と変わらない炊き込みご飯がご自宅でもお愉しみいただけます。炊き上がり後、よく混ぜて少し蒸らしてからお召し上がりください。

※冷蔵便にてお届けいたします。鴨鍋と同梱発送が可能です。

※新鮮な鴨肉と具材を真空パックでお届けします。日持ちはしません。届いた日から３日以内にお召し上がりください。長期保存をされる場合は炊き上げてから小分けにし、冷凍庫にて保存してください。

1,480円